سخنرانی كليدی توسط صاحبنظران در سالن اصلی از مهمترین برنامههای كنفرانس است. با توجه به حضور گسترده اساتید ، مديران و كارشناسان دانشگاه های معتبر ایران و جهان در اين كنفرانس، در اين بخش تلاش شده است از حضور اساتيد برجسته استفاده شود.
Dr. Jawad Alzeer
Halal Tayyib as a rational lifestyle for achieving compatibility
Dr. Syed Fazal Ur Raheem
"Assuring Tayyib from a Food Safety Perspective in Halal Food sector; a Conceptual Framework"
Dr Marco Tieman
"Halal risk and reputation management for food companies"
Dr. Shuhaimi Mustafa
"Halal Products Authentication: Tackling fraudulent Practices"